孔子曰：“人莫不饮食也，鲜能知味也”

意大利最伟大的美食学瑰宝, 艾米尼亚-罗马涅烹调

“通过烹饪情趣了解意大利文化”课程

三天培训班计划安排

抵达(米兰、博洛尼亚、摩德纳、雷焦.艾米尼亚、维罗纳)，专车接送到四星级宾馆。

前言:

与教师/主厨和翻译实践课程，创造了一个和蔼和轻松的气氛，可以学会完整的烹饪技术，在自己家里自如操作。在课堂期间，可以拍照和录像，以便能制作课程相册等。

在课程结束之后，将获得意大利烹饪证书和优尚俱乐部的会员卡，以便在未来可以直接在www.bestitaly.club网站上进修学习。

第一天: 从8,30到12,30周一学习意大利冷盘和主食制作（（干酪香醋、小烤饼和炸饼、腌肉肠冷盘、甜/菠菜蛋饼；鲜面条、肉酱、千层面、小饺子），品尝当地葡萄酒。午餐在传统的意大利餐厅就餐。

从15,00点到19,00点，参观闻名的世界法拉利博物馆恩佐.法拉利博物馆，摩德纳市古老历史中心购物，参观联合国教科文组织摩德纳 (摩德纳主教堂, 市民塔, 大广场) 的美丽艺术。晚餐意大利传统餐。

第二天: 从8,30意大利一流购物中心菲登扎购物村购物游览。午餐在当地地道餐馆就餐。

下午15,00点到19,00点，学习意大利第二道-主菜（熬肉汤，猪蹄皮灌肠，大丸子肉饼，清炖酱汁）和甜点。品尝当地葡萄酒，晚餐传统地道餐。

第三天： 从9.00开始，实地参观当地传统酒香烹饪美食艺术（奶酪, 香肠, 酒/醋等作坊）和当地自然风光。品尝当地食品，午餐地方农家乐风味餐。

从15点至19点参观著名歌唱家帕瓦罗蒂住家-博物馆或蓝宝坚尼博物馆。晚餐意大利厨师联合会厨师专门烹饪的艾米尼亚传统风格餐。

颁发意大利语培训证书、意大利烹饪培训证书和可进入www.bestitaly.club网站进行咨询、培训及购买当地食品的优尚意大利俱乐部会员卡Fidelity Card。

第四天：专车送至机场或火车站出发至其它目的地。

注释：每个培训班最多八人，学费包括：当地交通、住宿、烹饪课程/实验操作、翻译、游览导游、品尝当地食品、全部午餐和晚餐、参观法拉利博物馆、参观蓝宝坚尼博物馆或著名歌唱家帕瓦罗蒂住家博物馆的门票。饮料和其它开销费用不包括在内。

使用会员卡可在优尚意大利俱乐部网站注册（用户名和密码），并获得以下优惠：

1. 意大利语网上授课；
2. 选择食谱进行网上授课；
3. 对所需当地传统食品进行小批量网购；
4. 深入了解意大利饮食和语言文化